In Island wird das Malz für den „Flóki“ Whisky mit Schafdung geräuchert.
Kein Witz, hier schmeckt man Kräuter und Heu. Natur pur.
Flóki Single Malt Sheep Dung Smoke Reserve
59,99 €
85,57 € / l (Grundpreis)
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Beschreibung
Die isländische Eimverk Destillerie wurde 2009 gegründet und geht mit ihren Whiskys ganz eigene Wege. Spezielle Fassreifung und das Räuchern des Whiskys mit Schafdung stehen hier auf der Tagesordnung.
Jahrhundertelang nutzten die Isländer diese Räuchermethode, um Lebensmittel zu konservieren und Häuser zu heizen; bis heute wird sie für die traditionelle Lebensmittelzubereitung und die Herstellung von isländischem Malz verwendet.
Das Ergebnis ist ein wirklich einzigartiger Whisky mit einem komplexen Geschmacksprofil. Süße Rauchnoten ergänzen den intensiven Geschmack der isländischen Gerste und bringen Noten von Kräutern und Heu ins Glas.
Tastingnotes:
Nase: Ein malziger und heuiger Geruch in der Nase mit leichten Zügen von Vanille und Zitrone.
Gaumen: Noten von frischen Kräutern und gelagertem Heu. Dazu Zitrusnoten und Leder.
Finish: Mittellanger weicher Rauch mit süßen Heidekrautnoten.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,34 kg |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Kirsch Import e.K. |
| Zusatzstoffe | Nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff |
| Alkoholgehalt | 47.0% Vol. |
